Resep Membuat Isian untuk Roti, Lumpia dan Croquette

Kali ini saya akan membagikan resep untuk isian Roti apa lagi seafood sebagai tambahannya mie. Cocok untuk Sarapan, Lunch ataupun Dinner bagi yang makanannya Roti pastinya Mengenyangkan dan Isian ini Kaya Gizi dan serat tentunya menyehatkan.

Bahan sebagai Bumbu :

- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
 - Jahe
- Merica
- Masako ayam jika suka
- Kecap asin sedikit aja
- Gula sedikit
Bumbu-bumbu tersebut dihaluskan.

Bahan Pokonya :

- Udang potong kecil
- Ayam potong kecil
- Cumi potong kecil
- Wortel potong kecil
- Mie telor rendam di air panas, tiriskan
- Daun bawang iris kecil
- Telor 1 butir kocok

Tumis bahan bumbu tadi yang sudah dihaluskan dan di beri air sedikit lalu masukkan ayam dan wortel hingga setengah matang. Lalu masukkan bahan lain (udang, cumi dan mie) aduk hingga rata dan berubah warna Orange pada cumi dan udangnya.
Masukkan kocokan telur tadi tersebut diatas dan terakhir daun bawang, aduk rata, angkat dan dinginkan.
Harap Gunakan api kecil agar mie tidak gosong.
Isian Siap untuk dimasukan ke dalam Croquette, Lumpia dan Roti.

Location:

Share :